Hoe kan ik de concurrentie overleven? Hoe kan ik de toekomstige levensvatbaarheid van mijn bedrijf garanderen? En hoe kan ik digitalisering gebruiken om dit te doen? Een antwoord op deze vragen is de bedrijfsorganisatiesoftware "KüchenDesk".

Het programma werd gelanceerd in mei 2023 en heeft sindsdien steeds meer gebruikers gekregen. Dit is waarschijnlijk deels te danken aan de praktische relevantie. De software is samen met pilotbedrijven ontwikkeld "door keukenspecialisten voor keukenspecialisten". "En voortdurend verder ontwikkeld", legt Marco Hanczuch van de aanbieder Meisterdesk GmbH uit. "KüchenDeskis een levend systeem. Op voorstel van een keukenvakhandelaar wordt er momenteel gewerkt aan een eindklantenlogin en worden er voortdurend nieuwe interfaces geprogrammeerd.

Altijd toegang
Voor iedereen die nog niet bekend is met "KüchenDesk" beschrijft Marco Hanczuch het aanbod als volgt: De bedrijfsorganisatiesoftware is een cloudgebaseerde oplossing die het volledige operationele proces in de speciaalzaak in kaart brengt: van bestelling en opslag tot assemblage en facturatie. Inclusief goederenbeheer, CRM en centrale database. Het is compatibel met alle gangbare keukenplanningsprogramma's en kan in alle verenigingen worden gebruikt. En het kan 24 uur per dag en overal worden gebruikt. Toegangsgebieden worden individueel geactiveerd, afhankelijk van de positie in het bedrijf.

De cloud is geaccepteerd
Maar hebben detailhandelaren in de keuken geen problemen met het plaatsen van hun bedrijfsgegevens in een cloud? Het verrassende antwoord is: helemaal niet. "De meeste mensen hebben geen bedenkingen meer bij de cloud", meldt de initiatiefnemer "KüchenDesk". Er wordt al lang gesproken over de voordelen en ze worden al lang gebruikt op veel alledaagse gebieden. In feite zijn veel potentiële gebruikers meer geïnteresseerd in het veranderen van de werkstappen die ze al jaren gewend zijn. "Veel van de mensen met wie ik praat, weten precies dat de reis in de richting gaat van cloudservices, digitalisering en AI-toepassingen", meldt Hanczuch in een gesprek op area30. Voor hem en zijn team gaat het bij de consulten dan ook altijd om het creëren van vertrouwen in de processen en daarmee het initiëren en consolideren van het opzetten van nieuwe werkstromen.

Veiliger dan op je computer thuis
Een ander belangrijk argument is het aspect van gegevensbeveiliging, die aanzienlijk hoger is bij cloud-gebaseerde diensten. Vanwege de regelmatige back-ups, de sterke firewall, maar ook vanwege de actualiteit. Marco Hanczuch: "Cloudprogramma's zijn altijd up-to-date en lopen, in tegenstelling tot conventionele desktoplicenties voor één gebruiker, niet het risico te worden uitgeschakeld. Gedetailleerde voorschriften voor gegevensbescherming zorgen er ook voor dat niemand zonder toestemming toegang heeft tot de bedrijfsgegevens van de betreffende studio.

‍